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『Earthみらいファーム』の農法について
『医食同源』 『身土不二』
ただ、自然のままに栽培していますので、曲がっているものも多く、形は様々です。
農園では、てんとう虫やとんぼ、おけら、はさみむしなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないせいか、雉(きじ)やひばり、鶯(うぐいす)などもほぼ毎日農園に遊びに来ます。
Earthみらいファーム 昆野 昌俊
TEL:090-8504-7530
E-MAIL:konno@torus-fun.com
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Earthみらいファームは2010年より無農薬・無化学肥料で野菜やお米を栽培しています。
当農園では、抗酸化水を使用した発酵資材で野菜を育てています。
無農薬・無化学肥料栽培ですので、市販のものより甘みがあって美味しいと評判です。
Earthみらいファームは、神奈川県相模原市緑区の相模湖の近くにあります。
去年は、雉が畑のわきに巣をつくって、卵を温めてかえしていました。動物たちも、無農薬の畑が気持ちいいのでしょうか。
農園では基本的にひふみ農法で栽培していますが、自分たちだけの農法が絶対とは思わず、常に他の農法を研究し、自分たちの農法を省みて、良いところは積極的に取り入れていく方針です。
まさに地球環境は激変を迎えています。食料危機もあるかもしれません。 寒さや異常気象にも強い栽培方法も研究していきたいと思います。
今後とも、よろしくお願いします。
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Earthみらいファームの野菜は抗酸化、還元力があることが医療用機器で測定、検証されています。
私どもの農法は、化学肥料や牛ふん、鶏ふんなどの畜産系の肥料は使用しません。それらを使用すると、野菜に硝酸態窒素が大量に発生します。硝酸態窒素は体内でニトロソアミンという強力な発ガン性物質に変化します。農園ではそれらを使用していないため、硝酸態窒素の発生は市販の野菜の1/4程度(つくば分析センター検査結果)と安心・安全です。
また、一般的に食品スーパーなどで手に入る野菜と違い、食べると抗酸化作用、還元力があることが、医療用機器にて測定、検証結果が出ています。
(測定:日本ORP測定検証協会)